Vajas, citromos darált hús Hozzávalók: 70-80 dkg marhafelsál vagy sovány sertéscomb, 2 dl tej, 5 dkg zsír, 1 evőkanál liszt, 5 dkg vaj, 1/2 citrom, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa, só. Elkészítés: A hús inas, mócsingos részeit […]
Töltike Hozzávalók: 12-15 szőlőlevél, 50 dkg darált sertéshús, 10 dkg rizs, l tojás, 1 kis fej vöröshagyma, törött bors, só, 5 dkg zsír, 2 evőkanál liszt, 50 dkg sóska, 2 dl tejföl, cukor. A még […]
Tarhonyás káposzta Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 1 kávéskanál pirospaprika, 25 dkg tarhonya, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, só. Elkészítés: A savanyú káposztát egy kissé kimossuk és […]
Marhafartő paradicsommártással Hozzávalók: 75 dkg marhafartő, 8 dkg füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, só. Elkészítés: A szép sovány marhafartőt megsózzuk, és összezúzott fokhagymában meghengergetett szalonnacsíkokkal megtűzdeljük. Lábosba tesszük, leöntjük annyi forró vízzel, amennyi a húst […]
Káposztás sztrapacska Hozzávalók: 1 kisebb fej édes káposzta, 5-6 nagyobb szem burgonya, 3 evőkanál olaj (zsír), 10 dkg liszt, só, törött bors, 10 dkg juhtúró. Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk, megreszeljük és az olajban vagy zsíron […]
Hozzávalók: 1 sertéscsülök, 2 szál sárgarépa, 1 üveg konzerv zöldborsó, 1 csomó petrezselyem, só, törött bors. Elkészítés: A besózott csülköt kuktában vagy lábosban kevés vízzel puhára pároljuk. Tűzálló tálra fektetjük, melléöntjük a levét, hozzáadjuk a […]
Hozzávalók: 1 csirke, 1 fej kelkáposzta, 6 dkg zsemlemorzsa, 1 tojás, 10 dkg füstölt szalonna, törött bors, majoránna, só, 5 dkg zsír. Elkészítés: A kelkáposztát megmossuk, leforrázzuk és egy kevés sós vízben puhára főzzük. Szűrőkanálban […]
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 káposztalevél, 50 dkg darált hús, 10 dkg rizs, 30 dkg nyers füstölt oldalas, 1 tojás, só, törött bors, 4 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, pirospaprika, 1 kis fej vöröshagyma, […]
Lájkold és oszd meg! Vicc mindenkinek, humor a javából!
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
