MIT FŐZZEK MA? – VAJAS, CITROMOS DARÁLT HÚS

Vajas, citromos darált hús

Hozzávalók: 70-80 dkg marhafelsál vagy sovány sertéscomb, 2 dl tej, 5 dkg zsír, 1 evőkanál liszt, 5 dkg vaj, 1/2 citrom, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa, só.

Elkészítés: A hús inas, mócsingos részeit letisztítjuk ezekből levest főzhetünk, a megmaradt kb. 50 dkg színhúst megmossuk, lecsurgatjuk, kétszer megdaráljuk, gyengén megsózzuk, és kézzel apránként beledolgozzuk a tejet. A húsmasszából lapos szeleteket formálunk, zsemlemorzsába mártjuk, és forró zsiradékban mindkét oldalukat megsütjük. A kisült szeleteket átszedjük egy másik lábosba, a megmaradt zsírban rózsaszínűre pirítunk egy kanál lisztet, föleresztjük két dl vízzel, felforraljuk, és rászűrjük a kisütött hússzeletekre. Ráreszeljük a citrom héját, teszünk rá öt dkg friss vajat, és néhány percig pároljuk. Tálaláskor minden húsdarabra egy szeletke citromot teszünk.

Párolt rizzsel tálaljuk.

A címlapkép illusztráció!

CSAPJ LE A 40 OLDALAS PISTIKE VICCÚJSÁGRA A LAPTAPIRON!

ÉS AZONNAL OLVASHATOD A LEGFRISSEBB FELNŐTT MESÉK SZTORIKAT.

2500 oldal Pistike viccújság, archívum 2015-ig.

1000 Felnőtt mese, 3000 oldal FELNŐTT MESÉK…

EGY LAP ÁRÁÉRT 100 FRISS MAGAZIN!

https://laptapir.hu/magazin/pistike

KI MONDTA, HOGY NEM JUTHATSZ HOZZÁ MINDEN HÓNAPBAN

KÉNYELMESEN AZ OTTHONODBA SZÁLLÍTVA

A KEDVENC FELNŐTT MESÉIDHEZ?

A Pistike viccújság megrendelhető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, www.posta.hu WEBSHOP-ban (https://eshop.posta.hu),  e-mail-ben a hirlapelofizetes@posta.hu címen, telefonon 06-1-767-8262 számon, levélben a MP Zrt. 1900 Budapest címen.

NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS

https://pistike.hu/feliratkozas/

EZ IS ÉRDEKELHETI:

B-ALFA-S-Z-HÍM

https://pistike.hu/funpic/egeszseges-erotika/b-alfa-s-z-him/

KIS KÍGYÓ

https://pistike.hu/funpic/tejlor-napi-karikatura/kis-kigyo/

BAJ LESZ

https://pistike.hu/funpic/tejlor-napi-karikatura/baj-lesz/

LÁNYOK! EZ MOST CSAK NEKTEK SZÓL

https://pistike.hu/funpic/allati-funpic/lanyok-ez-most-csak-nektek-szol/

PUZSÉR: TÓTH GABI DALA ORBÁN VIKTORNAK KÉSZÜLT, NEM A KÖZÖNSÉGNEK

https://pistike.hu/pistike-nyuuuz/puzser-toth-gabi-dala-orban-viktornak-keszult-nem-a-kozonsegnek/

MOST AKKOR MI VAN SZABÓ ZSÓFI ÉS FLUOR TOMI KÖZÖTT?

https://pistike.hu/pistike-nyuuuz/most-akkor-mi-van-szabo-zsofi-es-fluor-tomi-kozott/

Liked it? Take a second to support Pistike viccújság on Patreon!