Körített rizses hús Hozzávalók: 25 dkg pörköltnek való sertéshús, 20 dkg fejtett zöldborsó, 25 dkg zöldbab, 3 kisebb fej karalábé, 5 dkg rizs, 5 dkg zsiradék, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál őrölt kömény, 1 […]
(SZIVÁRVÁNY) Sziasztok, Rébusz vagyok, a geodéta. A főiskolai nyári gyakorlat alatt az volt a feladatunk, hogy szintezzük végig a Tisza-gátat. A térképészeti vállalat két UAZ-t biztosított nekünk. Így a haverommal Tipmixxel együtt vágtunk neki a […]
Paprikás krumpli Hozzávalók: 750 g burgonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db paradicsom, 1 db paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 púpozott teáskanál fűszerpaprika, 1 púpozott teáskanál őrölt köménymag, 4 evőkanál étolaj, víz, 200 g kolbász, […]
Mit főzzek ma? – Csirkeaprólék rizibizivel Hozzávalók: 1 csomag csirkeaprólék, 1 közepes fej vöröshagyma, 20 dkg rizs, 1 csomag mirelit (1 üveg) zöldborsó, 1 csomó petrezselyem, pirospaprika, só, törött bors. Elkészítés: A csirkeaprólékot megtisztítjuk, az […]
Bundás vagdalthús Hozzávalók: egy nyúl eleje és apróléka (készíthetjük marhahúsból is), 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír, 1 kávéskanál pirospaprika, só, törött bors, 1 zsemle, 2-3 szem burgonya, 1/2 dl tej, a bundázáshoz: 1 kg […]
Főzelékrizottó olcsó fasírttal Hozzávalók: 50 dkg vegyes zöldség, 25 dkg rizs, 1 evőkanál ételízesítő, 1 evőkanál zsír, 10 dkg reszelt sajt, petrezselyem, só. Elkészítés: A vegyes zöldséget karottát, karalábét, zellergumót – megtisztítjuk és kisebb darabokra […]
Keleti bab Hozzávalók: 35 dkg marha- vagy sertéshús, 15 dkg vöröshagyma, 1 kg mélyhűtött vagy konzerv zöldbab, 1,5 dl olaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, só, petrezselyem, édes pirospaprika. Elkészítés: A húsból a szokásos […]
Gulyásleves Hozzávalók: 30 dkg marha- vagy sertéshús (esetleg vegyesen), 15 dkg leveszöldség, 50 dkg burgonya, vöröshagyma, só, pirospaprika, köménymag, körömnyi babérlevél, 2 evőkanál olaj (zsír). Elkészítés: Pörköltnek való húst veszünk, legjobb hozzá a pacsni; két […]
Hozzávalók: 5-6 tojás, 1 kanál zsír, 2 evőkanál reszelt vöröshagyma (hagymakrém), 1 evőkanál pirospaprika, 2 kanál lecsó (1-2 mélyhűtött zöldpaprika és paradicsom), gulyáskrém, só. Elkészítés: A zsírban a reszelt hagymát halványra pirítjuk, meghintjük pirospaprikával, elkeverjük […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
