VADAS ZSEMLEGOMBÓCCAL
Gasztronómia

VADAS ZSEMLEGOMBÓCCAL

Vadas zsemlegombóccal   Hozzávalók A vadashoz: 1 kg marhahús, só, bors, liszt, olaj, 50 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 1 fej vöröshagyma, 2 db babérlevél, 10 szem egész bors, mustár, 10 dkg füstölt szalonna, 10 […]

EGYEN ,,THE LABOR INDUCER” HAMBURGERT ÉS BEINDUL A SZÜLÉS!
Hogy mik vannak?!

EGYEN ,,THE LABOR INDUCER” HAMBURGERT ÉS BEINDUL A SZÜLÉS!

A minnesotai Minneapolis The Suburban étterme az állítja, hogy a hamburgere 31 nőnél felgyorsította a szülést, a nők 24 órán belül elkezdtek vajúdni. A „The Labor Inducer” hamburger marhahúst, karamellizált hagymát, Cajun remoulade-t, fűszeres mustárt […]

ELKÉPESZTŐ: 42 KILÓ HÚSSAL AKART FELSZÁLLNI A REPÜLŐGÉPRE A NÉNI
Hogy mik vannak?!

ELKÉPESZTŐ: 42 KILÓ HÚSSAL AKART FELSZÁLLNI A REPÜLŐGÉPRE A NÉNI

Elképesztő: 42 kiló hússal akart felszállni a repülőgépre a néni A román asszony szerette volna meglepni Olaszországban élő családját, néhány hazai finomsággal, csakhogy kicsit túlpakolta a csomagját: 42 kiló hússal érkezett meg a reptérre.

MIT FŐZZEK MA? – TŰZDELT MÁJSZELETEK
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – TŰZDELT MÁJSZELETEK

Mit főzzek ma? – Tűzdelt májszeletek Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj, az áztatáshoz tej, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 3 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, só, késhegynyi törött bors, majoránna, kiskanálnyi paradicsompüré. Elkészítés: A májat nyolc […]

MIT FŐZZEK MA? – SERTÉSDIÓ BURGONYAPÜRÉBEN
Gasztronómia

MIT FŐZZEK MA? – SERTÉSDIÓ BURGONYAPÜRÉBEN

Sertésdió burgonyapürében Hozzávalók: 1 kg sertésdió, 5 dkg füstölt szalonna, 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér, 60 dkg burgonya, 10 dkg sajt, 1 tojás, kevés vaj. Elkészítés: Vékonyra szeletelt füstölt szalonnával megtűzdeljük az enyhén megsózott húst. […]

konyha 1605632519 3a6kxzjhne
Gasztronómia

SERTÉSLÁB DEBRECENIVEL

Sertésláb debrecenivel Hozzávalók: 4 közepes nagyságú sertésláb, 2 pár debreceni, 5 dkg füstölt szalonna, só, 3 gerezd fokhagyma, 3 szem borókabogyó, 1 babérlevél. Elkészítés: A megtisztított sertéslábakat kuktában a fűszerekkel ízesített vízben puhára fűzzük, majd […]

21 04pistkepd0094kis
Húsvét

ESTÉRE SEM ROSSZ AZ

ESTÉRE SEM ROSSZ AZ   Ha van egy-két jó vicced, nevetséges mémed, röhögni való karikatúrád, akkor küld el a pistike@pistike.hu címünkre, és mi megosztjuk a weblapunkon, és a Facebookon! Az arra érdemesek pedig a – […]

konyha 1605632551 e1hbgyw0im
Gasztronómia

MARHAFARTŐ PARADICSOMMÁRTÁSSAL

Marhafartő paradicsommártással Hozzávalók: 75 dkg marhafartő, 8 dkg füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, só. Elkészítés: A szép sovány marhafartőt megsózzuk, és összezúzott fokhagymában meghengergetett szalonnacsíkokkal megtűzdeljük. Lábosba tesszük, leöntjük annyi forró vízzel, amennyi a húst […]

Konyha 1611847230 o8cdt190r3
Csirke

TEJFELES, CITROMOS CSIRKE

Tejfeles, citromos csirke Hozzávalók: 1 csirke, füstölt szalonna, 1/2 dl citromos bor, 2 dl tejföl, zsír, só. Elkészítés: A csirkét megtisztítjuk, feldaraboljuk, besózzuk és igen vékony, majdnem átlátszó szalonnaszeletekbe burkoljuk. Kevés zsírt adunk egy lábasba, […]