Petrezselymes rizs Hozzávalók: 4 személyre: 25 dkg hosszúszemű rizs, 5 dkg vaj, 1 csokor petrezselyem zöldje, só. Kétszeres mennyiségű sós vízben megfőzzük a rizst. Konyharuhával letakarva puhulni hagyjuk. Közben a vajon megfuttatjuk a finomra vágott […]
Mit főzzek ma? – Csirkeaprólék rizibizivel Hozzávalók: 1 csomag csirkeaprólék, 1 közepes fej vöröshagyma, 20 dkg rizs, 1 csomag mirelit (1 üveg) zöldborsó, 1 csomó petrezselyem, pirospaprika, só, törött bors. Elkészítés: A csirkeaprólékot megtisztítjuk, az […]
Rizsfelfújt Hozzávalók: 20 dkg rizs, 8 dl tej, 1/2 rúd vanília, só, 3 dkg vaj, 10 dkg cukor, 3 tojás, 1/2 citrom. Elkészítés: A kiválogatott és megmosott rizst egy csipet sóval és 1/2 rúd vaníliával […]
Kínai sült rizs Hozzávalók: 25 dkg rizs, só, 50 dkg sertéscomb, 8 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, 3 tojás, 3-4 evőkanál szójamártás (helyette gombakivonatot vagy ételízesítőt is használhatunk). Elkészítés: A rizst kb. […]
Viharsarki sertésborda Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 20 dkg sonka, 15 dkg füstölt szalonna, 7 dkg rizs, 1 csomó petrezselyem, 2 tojás, 10 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, só, pirospaprika, törött bors, 2 evőkanál paradicsompüré, 20 […]
Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók: 1 kg darált hús, 50 dkg füstölt kolbász, 10 dkg füstölt szalonna, 2 evőkanál zsír, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál pirospaprika, 1 mokkáskanál majoránna, 20 dkg rizs, […]
Vadbecsinált leves Hozzávalók: 50 dkg nyúlaprólék, 10 dkg liszt, 3 babérlevél, 10 dkg petrezselyemgyökér, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg zellergumó, 35 dkg burgonya, 3 tojás, pirospaprika, 6 dkg zsír, 14 dkg rizs, pici ecet, zellerlevél, […]
Főzelékrizottó olcsó fasírttal Hozzávalók: 50 dkg vegyes zöldség, 25 dkg rizs, 1 evőkanál ételízesítő, 1 evőkanál zsír, 10 dkg reszelt sajt, petrezselyem, só. Elkészítés: A vegyes zöldséget karottát, karalábét, zellergumót – megtisztítjuk és kisebb darabokra […]
Virslis rizs Hozzávalók: 30 dkg rizs, 1 kis fej vöröshagyma, 5 dkg reszelt sajt, 2 pár virsli, 5 dkg vaj, 2 dl fehérbor, 1 erőleveskocka, só, törött bors, 2 dl tejföl. Elkészítés: A hagymát apróra […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
