Mit főzzek ma? – Göngyölt sonka gombával
Hozzávalók: 8 szelet gépsonka, 25 dkg gomba, 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 2 tojás, só, törött bors, 1 csomó petrezselyem,
a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa,
a sütéshez bőven olaj.
Elkészítés: Az apróra vágott vagy reszelt hagymát az olajon megpirítjuk, és megpároljuk rajta a megtisztított, felaprított, sóval, borssal fűszerezett gombát. Zsírjára sütjük, a finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük, és a simára kevert nyers tojásokat ráöntve puha rántottát készítünk belőle. Minden sonkaszeletre rakunk belőle egy halommal, ezután a sonkát egyenként összegöngyölve a két végüket fogpiszkálóval összetűzzük. A szokott módon lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban szép pirosra sütjük.
Burgonyával, salátával, esetleg tartármártással kínáljuk.
A kép illusztráció!
A PISTIKE VICCMAGAZINT NYOMTATOTT FORMÁBAN KERESD A BOLTOKBAN VAGY FIZESD ELŐ MOST!
A Pistike viccújság megrendelhető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, www.posta.hu WEBSHOP-ban (https://eshop.posta.hu), e-mail-ben a hirlapelofizetes@posta.hu címen, telefonon 06-1-767-8262 számon, levélben a MP Zrt. 1900 Budapest címen.
CSAPJ LE A PISTIKE VICCMAGAZINRA MOST!
https://laptapir.hu/magazin/pistike
EGY LAP ÁRÁÉRT 70 FRISS MAGAZIN! A kínálatban megtalálja a Pistike viccújság legfrissebb számát, illetve az archívumot 2015-ig! Kedvenc lapjait online is olvashatja, mobil eszközökön pedig magával viheti, így bárhol, bármikor eléri. Előfizetésével a korábbi megjelenésekhez, további lapokhoz, különszámokhoz is hozzáférhet! Nem szükséges egy évre előre kifizetni az előfizetést, mint a nyomtatott lapoknál, a Laptapiron havonta fizet mindössze 1490 forintot. Előfizetését bármikor megállíthatja és újra indíthatja.
NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS
https://pistike.hu/feliratkozas/
EZ IS ÉRDEKELHETI:
EGYSZÓVAL SZÁLLÍTÓ
https://pistike.hu/funpic/auto-funpic/egyszoval-szallito/
SÁRGA TÚRÓ
https://pistike.hu/gasztronomia/sarga-turo/
https://pistike.hu/gasztronomia/paradicsomos-zoldbab/
JURÓP
https://pistike.hu/funpic/tejlor-napi-karikatura/jurop/
JÓ VARRÓNŐ KELL
https://pistike.hu/funpic/koronavirus/jo-varrono-kell/
KEMÉNY LEGÉNY
https://pistike.hu/funpic/csaladban-marad-funpic/kemeny-legeny-2/
