Tökkarikák májjal, majoránnás fokhagymamártással
Hozzávalók: 1 db spárgatök (kb. 1 kg), 50 dkg sertésmáj, 3 tojás, 15 dkg liszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 3 dl olaj a sütéshez, só, 1 kiskanál majoránna, 6 dkg vaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál ételízesítő,
A tököt meghámozzuk, két végét levágjuk, magvait kiszedjük, félujjnyi vastag karikákra vágjuk, besózzuk. A májat vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát lisztbe mállva kevés olajon elősütjük (2 x 3 perc), majd lecsorgatjuk, papírszalvétával leitatjuk. A lesózott tökkarikákról leitatjuk a kioldódott nedvességet, mindkét oldalát lisztbe mártjuk. Két karika közé egyegy szelet elősütött májat teszünk, és óvatosan, hogy szét ne essen — esetleg a tökkarikákat hústűvel rögzítve fel vert tojásban, morzsában panírozzuk. Forró olajban pirosra sütjük. A majoránnás fokhagymamártáshoz olajban két evőkanál lisztet pirítunk, felengedjük fél liter hideg vízzel. Apróra tört fokhagymával, sóval, majoránnával, ételízesítővel mártássűrűségűvé forraljuk. Ha szükséges, leszűrjük.
CSAPJ LE A 40 OLDALAS PISTIKE VICCÚJSÁGRA A LAPTAPIRON! ÉS AZONNAL OLVASHATOD A LEGFRISSEBB EROTITKOK SZTORIKAT.
A BELÉPÉSI KÓD MEGTALÁLHATÓ AZ ÚJSÁG 23. OLDALÁN!
EGY LAP ÁRÁÉRT 100 FRISS MAGAZIN!
https://laptapir.hu/magazin/pistike
A Pistike viccújság megrendelhető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, www.posta.hu WEBSHOP-ban (https://eshop.posta.hu), e-mail-ben a hirlapelofizetes@posta.hu címen, telefonon 06-1-767-8262 számon, levélben a MP Zrt. 1900 Budapest címen.
NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS
https://pistike.hu/feliratkozas/
TOVÁBBI CIKKEINK:
SZIVÁRVÁNY – HA NINCS NŐ, JÓ A BARÁT IS
https://pistike.hu/erotitkok/szivarvany-ha-nincs-no/
EROTITKOK – NA, MIRE VÁRSZ, NAGYFIÚ?
https://pistike.hu/erotitkok/erotitkok-na-mire-varsz-nagyfiu/
ÉRTED, EL…
https://pistike.hu/funpic/hazai/erted-el/
MACIS
https://pistike.hu/funpic/best-of-facebook/macis/
KIS KÍVÁNCSI
https://pistike.hu/funpic/kis-kivancsi/
CSAK MA!
https://pistike.hu/funpic/allati-funpic/csak-ma/
