Babos sertésragu
Hozzávalók: 25 dkg nagy szemű fehérbab, só, 3 evőkanál olaj, 1 kg sovány sertéshús, 2,5 dkg liszt, bors, 5 dkg vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 6 dl erőleves.
Elkészítés: A babot hideg vízben néhány órára beáztatjuk. Az elkészítéskor a vizet leöntjük róla, és friss hideg vízzel öntjük fel, ami ellepi. Megsózzuk és felforraljuk, s lassú tűzön forraljuk kb. egy óra hosszat. Eközben a kockára vágott húst előzőleg sóval, borssal elkevert fűszeres lisztbe forgatjuk, átkeverjük és a felhevített olajban közepes tűzön barnára pirítjuk. Ezután a tetejére helyezzük a felszeletelt hagymát és fokhagymát, ráöntjük a paradicsompürét és az erőlevest. Az egészet forrpontra hevítjük, lefedjük, és közepes tűzön egy órát pároljuk.
Végül hozzákeverjük a babot, átmelegítjük és tálaljuk.
A Pistike viccújság megrendelhető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, www.posta.hu WEBSHOP-ban (https://eshop.posta.hu), e-mail-ben a hirlapelofizetes@posta.hu címen, telefonon 06-1-767-8262 számon, levélben a MP Zrt. 1900 Budapest címen.
MINDÖSSZE KÉT KATTINTÁS ÉS MÁR
OLVASHATJA IS A PISTIKE VICCMAGAZINT!
Kattintson az Előfizetés vagy a Bejelentkezés gombra.
https://laptapir.hu/magazin/pistike
Egy lap áráért akár 1000 magazint is olvashat!
NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS
https://pistike.hu/feliratkozas/
MÁSOK EZT OLVASSÁK!
CSÓRIKÁM
https://pistike.hu/funpic/baby-funpic/csorikam-3/
GÁSPÁR VIRÁG 20 KILÓT FOGYOTT
https://pistike.hu/bulvar/gaspar-virag-20-kilot-fogyott/
CSODA
https://pistike.hu/funpic/kepek-a-nagyvilagbol/csoda-8/
ERDEI GIMNASZTIKA
https://pistike.hu/funpic/kepek-a-nagyvilagbol/erdei-gimnasztika/
GYERÜNK SPORTOLNI! JÖSSZ?!
https://pistike.hu/funpic/kepek-a-nagyvilagbol/gyerunk-sportolni-jossz/
A SZÁJMASZKON TÚL – VÉDD MAGAD A KORONAVÍRUSTÓL MINDEN ÁRON!
