Csirkemáj fehérborban
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 5 evőkanál liszt, só, bors, 4 evőkanál olaj (zsír), 20 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl húsleves (lehet kockából is), 1 babérlevél, 4-6 evőkanál apróra vágott petrezselyem.
A csirkemájat megtisztítjuk, félbevágjuk, kissé megsózzuk, borsozzuk és lisztbe mártjuk. A forró zsiradékban addig forgatjuk a májat, amíg minden oldala barnára nem sül. Majd kivesszük a zsírból, a helyébe tesszük a gombát, és állandóan keverve puhára pároljuk. Ezután a májat és a gombát tűzálló edénybe tesszük. A lábasban maradt zsiradékban megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a bort, a húslevest és a babérlevelet, és időnként megkeverve felforraljuk. Ráöntjük a májra és gombára, és újból felforraljuk, ha szükséges, utánasózzuk. Ezután befedjük, és forró sütőben 10-15 percig sütjük.
Petrezselyemmel meghintve, rizskörettel tálaljuk.
CSAPJ LE A 40 OLDALAS PISTIKE VICCÚJSÁGRA A LAPTAPIRON!
https://pistike.hu/pistike/csapjon-le-a-pistike-viccujsagra-a-laptapiron/
MINDÖSSZE KÉT KATTINTÁS A LAPTAPIRON
ÉS MÁR OLVASHATJA IS A PISTIKE VICCMAGAZINT!
Kattintson az Előfizetés vagy a Bejelentkezés gombra.
https://laptapir.hu/magazin/pistike
EGY LAP ÁRÁÉRT 80 FRISS MAGAZIN! A kínálatban megtalálja a Pistike viccújság legfrissebb számát, illetve az archívumot 2015-ig! Kedvenc lapjait online is olvashatja, mobil eszközökön pedig magával viheti, így bárhol, bármikor eléri. Előfizetésével a korábbi megjelenésekhez, további lapokhoz, különszámokhoz is hozzáférhet! Nem szükséges egy évre előre kifizetni az előfizetést, mint a nyomtatott lapoknál, a Laptapiron havonta fizet mindössze 1490 forintot. Előfizetését bármikor megállíthatja és újra indíthatja.
NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS
https://pistike.hu/feliratkozas/
TOVÁBBI CIKKEINK:
EROTITKOK – AHOGY KÍVÁNJA TANÁR ÚR
https://pistike.hu/erotitkok/erotitkok-ahogy-kivanja-tanar-ur/
KÖRÖMPÖRKÖLT
https://pistike.hu/funpic/kaja/koromporkolt/
ÉRTED, MIRE GONDOLOK?
https://pistike.hu/funpic/koronavirus/erted-mire-gondolok/
MEGLEHET
https://pistike.hu/funpic/allati-funpic/meglehet-3/
AUTÓJÁBAN HAGYTA KISFIÁT EGY FÉRFI, MÍG SZTRIPTÍZBÁROZOTT
https://pistike.hu/pistike-nyuuuz/autojaban-hagyta-kisfiat-egy-ferfi-mig-sztriptizbarozott/
POFOZÓZSÁKNAK AJÁNLJA MAGÁT
https://pistike.hu/pistike-nyuuuz/pofozozsaknak-ajanlja-magat/
