VELŐS SPAGETTI

Velős spagetti

Hozzávalók: 40 dkg borjú- vagy marhavelő, 40 dkg csirke (kb. fél csirke), 15 dkg csemeguborka, 5 dkg vöröshagyma, 1 evőkanál őrölt koriandermag, só, törött bors, 30 dkg spagetti, 15 dkg parmezán sajt, 8 dkg vaj.

Elkészítés: A csirkét húslevesben puhára főzzük, kicsontozzuk, majd apróra vagdaljuk vagy ledaráljuk. A velő hártyáit gondosan leszedjük és egészen apróra vagdaljuk. megtisztított vöröshagymát és a csemegeuborkát apró kockára vágjuk. A vöröshagymát 5 dkg vajon világossárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a velőt, és 8-10 percig pároljuk Ezt követően a csemegeuborkát és a darált csirkehúst tesszük bele. Sóval, borssal, korianderrel ízesítjük.

A spagettit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, hideg vízzel lemossuk és alaposan lecsorgatjuk. Kevés olvasztott vajjal összekeverjük, ismét sózzuk, majd tűzálló edényben közvetlenül tálalás előtt forró sütőben felmelegítjük.

A ragut a spagettire halmozzuk és reszelt parmezánt szórunk a títejére.

A kép illusztráció!

A Pistike viccújság megrendelhető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, www.posta.hu WEBSHOP-ban (https://eshop.posta.hu),  e-mail-ben a hirlapelofizetes@posta.hu címen, telefonon 06-1-767-8262 számon, levélben a MP Zrt. 1900 Budapest címen.

MINDÖSSZE KÉT KATTINTÁS ÉS MÁR

OLVASHATJA IS A PISTIKE VICCMAGAZINT!

Kattintson az Előfizetés vagy a Bejelentkezés gombra.

https://laptapir.hu/magazin/pistike

Egy lap áráért akár 1000 magazint is olvashat!

NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS

https://pistike.hu/feliratkozas/

MÁSOK EZT OLVASSÁK!

COME ON BABY, LET’S HAVE A DRINK!

https://pistike.hu/funpic/kepek-a-nagyvilagbol/come-on-baby-lets-have-a-drink/

SÖRBŐL BETÁRAZVA

https://pistike.hu/funpic/kepek-a-nagyvilagbol/sorbol-betarazva/

HÉ TE! LET’S GO!

https://pistike.hu/funpic/he-te-lets-go/

PIROS BIKINI… PIROS BIKINI… HOGY VAN TOVÁBB?

https://pistike.hu/funpic/piros-bikini-piros-bikini-hogy-van-tovabb/

POZITÍV HATÁS

https://pistike.hu/funpic/kepek-a-nagyvilagbol/pozitiv-hatas/

SZENTELEN

https://pistike.hu/funpic/tejlor-napi-karikatura/szentelen/

EROTITKOK – TINÉDZSER PARTY

https://pistike.hu/erotitkok/erotitkok-tinedzser-party/