Vajas, citromos darált hús
Hozzávalók: 70-80 dkg marhafelsál vagy sovány sertéscomb, 2 dl tej, 5 dkg zsír, 1 evőkanál liszt, 5 dkg vaj, 1/2 citrom, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa, só.
Elkészítés: A hús inas, mócsingos részeit letisztítjuk ezekből levest főzhetünk, a megmaradt kb. 50 dkg színhúst megmossuk, lecsurgatjuk, kétszer megdaráljuk, gyengén megsózzuk, és kézzel apránként beledolgozzuk a tejet. A húsmasszából lapos szeleteket formálunk, zsemlemorzsába mártjuk, és forró zsiradékban mindkét oldalukat megsütjük. A kisült szeleteket átszedjük egy másik lábosba, a megmaradt zsírban rózsaszínűre pirítunk egy kanál lisztet, föleresztjük két dl vízzel, felforraljuk, és rászűrjük a kisütött hússzeletekre. Ráreszeljük a citrom héját, teszünk rá öt dkg friss vajat, és néhány percig pároljuk. Tálaláskor minden húsdarabra egy szeletke citromot teszünk.
Párolt rizzsel tálaljuk.
A címlapkép illusztráció!
CSAPJ LE A 40 OLDALAS PISTIKE VICCÚJSÁGRA A LAPTAPIRON!
ÉS AZONNAL OLVASHATOD A LEGFRISSEBB FELNŐTT MESÉK SZTORIKAT.
2500 oldal Pistike viccújság, archívum 2015-ig.
1000 Felnőtt mese, 3000 oldal FELNŐTT MESÉK…
EGY LAP ÁRÁÉRT 100 FRISS MAGAZIN!
https://laptapir.hu/magazin/pistike
KI MONDTA, HOGY NEM JUTHATSZ HOZZÁ MINDEN HÓNAPBAN
KÉNYELMESEN AZ OTTHONODBA SZÁLLÍTVA
A KEDVENC FELNŐTT MESÉIDHEZ?
A Pistike viccújság megrendelhető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, www.posta.hu WEBSHOP-ban (https://eshop.posta.hu), e-mail-ben a hirlapelofizetes@posta.hu címen, telefonon 06-1-767-8262 számon, levélben a MP Zrt. 1900 Budapest címen.
NAPI VICCLEVÉL FELIRATKOZÁS
https://pistike.hu/feliratkozas/
EZ IS ÉRDEKELHETI:
B-ALFA-S-Z-HÍM
https://pistike.hu/funpic/egeszseges-erotika/b-alfa-s-z-him/
KIS KÍGYÓ
https://pistike.hu/funpic/tejlor-napi-karikatura/kis-kigyo/
BAJ LESZ
https://pistike.hu/funpic/tejlor-napi-karikatura/baj-lesz/
LÁNYOK! EZ MOST CSAK NEKTEK SZÓL
https://pistike.hu/funpic/allati-funpic/lanyok-ez-most-csak-nektek-szol/
PUZSÉR: TÓTH GABI DALA ORBÁN VIKTORNAK KÉSZÜLT, NEM A KÖZÖNSÉGNEK
https://pistike.hu/pistike-nyuuuz/puzser-toth-gabi-dala-orban-viktornak-keszult-nem-a-kozonsegnek/
MOST AKKOR MI VAN SZABÓ ZSÓFI ÉS FLUOR TOMI KÖZÖTT?
https://pistike.hu/pistike-nyuuuz/most-akkor-mi-van-szabo-zsofi-es-fluor-tomi-kozott/
1 Trackback / Pingback
Comments are closed.